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天天通讯!牛蒡草本_牛蒡草

来源: 互联网


【资料图】

1、牛 蒡 当你看到“五色养生蔬菜汤”的配方时,被牛蒡(bang)难住了,相信很多人一定有这样的疑问,到底牛蒡是什么东西?是牛身上的一部分吗?查遍资料才知道它是一种神奇的植物。

2、 牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参。

3、国内以前多为药用,而在日本,则是千家万户的日常蔬菜之一。

4、 牛蒡长的挺特殊,呈细长圆状,土黄色,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。

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