1、 炒粉丝,配了多多,看一眼都让人胃口大开。下面是小编分享的炒粉丝的简单做法,一起来看一下吧。
2、 做炒粉丝所需食材:
(资料图片仅供参考)
3、 主料:五花肉50g,胡萝卜1个,卷心菜半小个,鸡蛋2个,鲜香菇一些,盐,醋,酱油,味精,香油一些
4、 炒粉丝的做法步骤:
5、 1. 准备好食材
6、 2. 把菜切好,胡萝卜切条,肉切条,香菇切片,备用
7、 3. 粉丝准备3-4块,用开水泡10分钟泡开。
8、 4. 泡好后,用米萝沥干,备用!
9、 5. 酱油1勺,醋2勺,盐适量,香油1勺,味精适量,调好汁备用!
10、 6. 锅里倒入油,鸡蛋煎好,盛到碗里备用!
11、 7. 剩余的油,炒肉!
12、 8. 加入菜,胡萝卜,香菇,加入适量盐,继续翻炒!
13、 9. 炒熟后,加入沥干的粉丝,加入调好的汁,用筷子,一直搅拌!
14、 10. 搅拌均匀即可!
15、 11. 美味的粉丝妹妹出锅了!哈哈!
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